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APEC国宴,这画面看到过吗。  

2014-11-20 21:28:45|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 春风杨柳顶图日志背景边框1 -

国宴现场 说到国宴,在平常百姓心中或多或少都存在一丝好奇,到底在这个有上千年饮食文化的大国,哪些菜品能被端上国宴的餐桌呢?用餐现场又是怎样? 此次国宴围绕亚信峰会“一带一路”这个文化主题来设计,体现了丝绸之路这样一个文化特色,采用的都是中国最具有地方特色的食材,尤其是江南的时令食材得到充分利用。而且本次国宴在器皿上也充分体现中国古老文明特色,盛汤的“丝路宝船汤盅”设计灵感来源于海上丝绸之路的古船造型,汤盅的盖揪设计为一艘扬帆远航的古船帆,寓意着海上丝绸之路的历史文明。 而在餐具的设计上,为了呼应“丝绸之路”这个文化设计主题,采用了牡丹元素,餐具瓷器上设计了两束盛开的牡丹花,因为丝绸之路起源于洛阳,洛阳盛产牡丹。借着中国美食的魅力,展现中国悠久的历史和艺术,这一场盛宴,总体上是简单的食材,精细的烹制,古老的文化,美好的祝愿,借助丝绸之路的文化意象,表达亚洲文化、经济、政治等交流永续写的美好愿望。  

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